Чонгук из BTS сделал чайный гриб Teazen нарицательным, когда выпил его в одной из своих жизней, и с тех пор бренд рос в геометрической прогрессии.Teazen успешно расширил свой бизнес по всему миру и теперь получил награду Корейского потребительского форума за бренд №1 в Корее в 2021 году.

Органический порошок чайного гриба Teazen производится путем сушки неразбавленного раствора чайного гриба с использованием FD. (Сублимационной сушки) метод предотвращения уничтожения молочнокислых бактерий и других питательных веществ. 😄😋

❔Что такое FD (Сублимационной сушки) Метод❔Это передовая технология, которая быстро замораживает продукты при температуре минус 40 градусов или ниже, затем удаляет влагу при низкой температуре и сушит их без потери питательных веществ и вкуса.

❓ Чем метод FD отличается от других методов сушки?❕ Как правило, для сушки продуктов используются метод высокотемпературной сушки горячим воздухом и метод высокотемпературной сушки распылением.. В этом случае не только питательные вещества, такие как молочнокислые бактерии, но и собственный аромат, сильно разрушаются при высокой температуре во время сушки.Однако метод FD замораживает жидкость, а затем преобразует лед в водяной пар и сушит его при низких температурах, чтобы сохранить уникальные питательные вещества, вкус и аромат пищи.